A Manteiga de Coco é um produto feito à base da polpa do coco seco integral, que é uma excelente fonte de fibras. Não é salgada e possui intenso sabor de coco. É natural que ocorra separação do óleo da manteiga de coco, neste caso deve-se homogeneizá-la.
Importante: Abaixo de 25°C, a maneteiga solidifica. Em climas mais quentes, ela pode adquirir uma consistência líquida; para obter cremosidade, coloque-a na geladeira por alguns minutos.
Em climas mais frios, pode ficar mais sólida; para obter cremosidade, derreta-a em banho-maria brando.
Conserve melhor a sua manteiga mantendo-a em local seco, protegida da luz e longe de qualquer fonte de calor.
Não é recomendável para frituras!
- 100% Natural;
- Sem Glúten;
Validade:
12 meses.
Ingredientes:
Óleo de Coco, Sal Rosa do Himalaia, ácido cítrico e aroma natural de manteiga. Não contém Glúten.
Consumo:
-
Como consumir a manteiga de coco?
- Na colherada direta no pote;
- Substituir a manteiga tradicional no pão, biscoito, torrada, tapioca, panquecas e etc;
- Substituir o leite de coco em todos os preparos culinários (bolos, recheios, coberturas, sorvetes..).
Dicas Culinárias
- 2 colheres (sopa) de manteiga de coco equivalem a 200ml de leite de coco;
- Em receitas de leite de coco (200ml): coloque duas colheres (sopa) de manteiga de coco e 180ml de água quente fervida no liquidificador e bata até homogeneizar. Use este leite de coco em diferentes preparos: smoothies, shackes, vitaminas...
Peso:
200g.
informações Nutricionais:
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL MANTEIGA DE COCO COPRA
PORÇÃO DE 10ml (1 colher de sopa, em média)
|
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| QUANTIDADE POR PORÇÃO | % V.D. (*) | |
| VALOR ENERGÉTICO | 39,5 kCal = 165,4 KJ | 2 |
| CARBOIDRATOS | 1,5 g | 1 |
| PROTEÍNAS | 1,0g | 2 |
| GORDURAS TOTAIS | 3,5g | 5 |
| GORDURAS SATURADAS | 2,3g | 8 |
| GORDURAS TRANS | 0,0g | 0 |
| CÁLCIO | 8,7 | 1 |
| FIBRA ALIMENTAR | 1,0g | 3 |
| FERRO | 0,63mg | 3 |
| SÓDIO | 0 mg | 0 |
|
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kCal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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